2011年の秋から発売した、純米大吟醸。
秋田県で開発したオリジナルの酒米「酒(さけ)こまち」とM-310酵母で仕込んだスッキリとして飲みやすく、旨みとフルーティーで、甘めのジューシーな香りを楽しめます。
- 原料米/精米歩合
- 酒こまち/40%
- 日本酒度/酸度
- +1.0/1.3
- アルコール分
- 17.0度
2011年の秋から発売した、純米大吟醸。
秋田県で開発したオリジナルの酒米「酒(さけ)こまち」とM-310酵母で仕込んだスッキリとして飲みやすく、旨みとフルーティーで、甘めのジューシーな香りを楽しめます。